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茶人的必修課,關于六大茶類洗茶常識

喝茶前,洗茶是可以去塵,還有醒茶,潤茶的作用,一起來看看六大茶類包含有什么關洗茶的基本知識。六大茶類中有的茶葉是不用洗茶的,例如品質好的綠茶是比較細嫩的,是不用洗茶,白茶也不需要洗茶,烏龍茶只要清洗一

2020-07-14

喝不完的茶葉,這樣存!

買回家的茶葉,一時之間喝不完,隨便一放,會變味,嚴重的還會變質。該怎么保存,才不會馬上變質呢?為什么茶葉會發生劣變?引起茶葉劣變的主要因素︰光線、溫度、茶葉水分含量、空氣濕度、氧氣、微生物、異味污染。

2020-07-14

如何挑選普洱茶,價格不一樣的內含物質有什么區別?

喝茶,其實喝得就是茶葉的內含物質。每一款茶呈現出來的不同香氣和滋味,以及條索、茶湯和葉底色澤,或是其保健功效,都與內含物質有直接聯系。茶葉鮮葉中的水分含量高達75%,人們常說4斤鮮葉1斤茶,這就是原因所在

2020-07-13

普洱茶會影響睡眠嗎?依據在哪里

說到喝茶與睡眠,往往會出現兩種聲音,一種是喝茶提神一時爽,可到晚上就開始失眠,另一種是睡前還要喝上兩盞茶,才能安然入睡??梢?,喝茶失眠不能一概而論,那是什么原因造成這樣的兩極分化?這要從茶葉中所含的最

2020-07-13

普洱茶能否越陳越香?看這幾個方面

相比新茶時的清新鮮爽,很多人更喜歡普洱老茶的厚重溫潤和豐富韻味。因為越陳越香的屬性,經過漫長時間洗禮的普洱老茶,總是讓茶友們心生向往。越陳越香的表述,主要強調了時間和香氣變化之間的關系,僅從字面意思來

2020-07-13

竹者古茶園|包忠華專欄

景東縣小龍街鄉的竹者村,地處哀牢山腹地,海拔1600——2200米,過去交通非常閉塞。因小龍街鄉沒有發現規模連片的古茶園,不被關注,當地也好像沒有名茶,小龍街的古茶被劃入哀牢山西坡古茶山而被邊緣化。隨著哀牢山

2020-07-13

易武古茶山|包忠華專欄

易武古茶山位于西雙版納州勐臘縣易武鎮,海拔656—2023米,年平均溫度17.7℃左右,年降雨量在1800—2100毫米之間,東中部高,南北西三面低,東鄰老撾。居住著彝、漢、瑤、傣、苗等13個民族,少數民族占80%。易武山

2020-07-13

南糯山古茶山|包忠華專欄

南糯古茶山屬勐??h格朗和鄉,位于景洪到勐海的公路旁,距勐??h城24公里,是西雙版納有名的古茶山,是距州府景洪市區最近的茶山,也是版納州風景最美的茶山。南糯山海拔1200—1600米,年降水量在1500—1750毫米之間

2020-07-13

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