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按制作工藝,茶葉分為哪幾種?

茶的分類和命名,一直以來,并沒有統一的分類方法,無論是官方的,還是民間的。只能說目前最流行的是按茶葉的制作方法來大致分類為:綠茶、紅茶、青(烏龍)茶、白茶、黃茶、黑茶。

2020-07-08

怎樣區分茶葉是“添加劑茶”還是天然茶?

如今,喜歡喝茶的人越來越多,人們對于茶葉的選擇也是大有講究??墒?,市場上出現的一些以次充好的劣質茶葉,卻讓很多人防不勝防。

2020-06-23

如何鑒別新茶與老茶?

茶葉分為春季茶、夏季茶、秋季茶,不同季節的茶在色澤、品質、香氣、干燥程度等方面都有不同。

2020-06-22

春茶最佳,夏茶最差?四季之茶到底有啥不同,喝茶人必讀秘籍!

“春茶最佳,夏茶最差?!逼鋵嵅⒉蝗绱?,不同季節的茶品有著不同的特點風格。今天編輯們將選取綠茶、紅茶、鐵觀音、武夷巖茶和普洱茶等幾類常見茶類說說它們春夏秋冬茶的區別。

2020-06-15

幾十元與上千元的茶,差在哪里?

喝普洱茶久了,茶蟲們是否會有這樣的疑問?想問又不敢問。

2020-06-11

這個問題難倒了很多人:熟茶和黑茶的區別在哪里?

提到普洱熟茶,很多人也會聯想到黑茶。雖說兩者都經過了后期的發酵,但其實普洱熟茶與黑茶還是有區別的。

2020-06-08

熟普與黑茶有什么區別?

茶樹品種的不同,生長環境的不同,土壤成分的不同,這些都造就了黑茶與普洱茶截然不同的滋味口感特點。

2020-06-07

茶壽是什么意思?有什么歷史由來嗎?

明代詩文作家張大復深諳茶道,在他的《梅花草堂筆談》中曾寫道:茶性必發于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳。與他同時代的茶人許次紓,在其享名于世的著作《茶疏》中亦有精

2020-06-03

如何讓泡茶水“活”起來?

偶然在電視上看到一期訪談節目,其中有位專家說多種水相比之下,泡茶用純凈水最好。之后,在抖音上也看到一鑒茶高手,說泡茶最好用純凈水。泡茶當然可以用純凈水,但如果說最好用純凈水,恐怕許多資深茶人聽到都會付

2020-06-03

普洱生茶與綠茶的不同之處

喝茶久了難免會遇到一些對各種茶分不清的事情。比如,普洱生茶和綠茶。你正在泡著生茶,他過來說:你這綠茶我給我來一杯吧。你趕緊解釋:這是普洱茶哦。他說:哎呀都一樣啦,渴死了。泡茶者自己泯然一笑,也不礙事,

2020-06-03

好茶不怕開水燙?是真的嗎?

每一種茶都有適合的水溫,有的茶一定要用沸水沖泡,而有的茶則需要降溫后再沖泡。

2020-05-31

古樹茶和小樹茶喝起來真的不一樣嗎?

對于有經驗的喝茶人來說,古樹茶和小樹茶的滋味的確會呈現出較大不同。

2020-05-31

六堡茶和普洱茶的區別

六堡茶的地域范圍要遠小于普洱茶,所以六堡茶的風格更鮮明,尤其是其保健功效更是舉世公認。如今,隨著人民生活水平的提高,六堡茶的養生功效日益被人們所重視,成為茶葉市場的寵兒。而且隨著傳統暢銷黑茶需求量和影

2020-05-27

認識下三大紅茶的口感

很多剛入門的茶客,都是照著功效來選茶的。紅茶溫和,口感好,是很多人都會選擇的茶類。但是入門后會發現,紅茶的派別也不少。滇紅、祁紅、正山小種。

2020-05-24

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